Information 【商品】 フレッシュサルシッチャ 【原材料】豚肉、塩、香辛料、酸化防止剤（アスコルビン酸ナトリウム 【内容量】4個（100g） 【発送温度】冷凍 【発送】随時発送いたします 【賞味期限】2008年4月2日 ※発送の形状です サルシッチャ500gタイプはこちらから⇒ 原料にパルマ産の豚肉を贅沢に使用！これがイタリアの本格生ソーセージだ！ 強い弾力と歯ごたえのある豚の腸の中にとってもフレッシュなパルマ産生ハムと同じ原料豚の肉を詰めた と?っても贅沢なイタリアの伝統的な生ソーセージ 『サルシッチャ』その歯ごたえと、肉の旨みにイタリア人も夢中です♪アンチョビペースト風に中の肉を絞って、パスタに入れればマイルドな肉の旨みがきいたパスタに♪お好みの大きさにねじってソテーしたら、豆を中心としたトスカーナ料理を沿えて一緒に楽しんだり♪あなたもイタリアのグルメ通！！■ボイル70度くらいのお湯でゆっくり20分ほどボイルしてそのままどうぞ■ソテーボイルしたサルシッチャをフライパンなどで、表面をソテー。イタリア風に豆のソテーを添えてどうぞ。（写真は白インゲンを添えてとトスカーナ風に）■ラグーソースにミートソースを作るときに、ひき肉などと一緒に中身を生のままちぎって加えると、独特の旨みと歯ごたえが加わってソースが一段と美味しくなります。■ピッツァやパスタ・リゾットの具にボイルしたサルシッチャをスライスして。または、生のまま中身をちぎってピッツァにのせて焼いたり、中身をほぐして炒めパスタのソースに。イタリアの中でも最高品質の『サルシッチャ』！贅沢にパルマハムと同じ原料豚を使用しています。そのため、その豊かな風味は、他とはまったく違います。一貫した製造で、原料肉の鮮度が落ちないうちに製品が出来上がります。その日の朝、入手した原料肉を、お昼までに製品として仕上げます。冷凍していないうで肉のみを使用しています使用している原料肉は、うで肉のみです、そして、それをフレッシュなまましようしています。そのため、ドリップが出にくく、調理した時も、変色しにくくなっています。農場から最終製品になるまで完全一環自社管理衛星管理の行き届いた工場で、すべて一貫して生産しています。イタリアの伝統的な生ソーセージ『サルシッチャ』お手頃100gサイズでぜひ一度お試し下さい♪ |
|
