●世界三大珍味セット●フランスパン付き内容量フォアグラスライス約25g×3個 キャビア20gトリュフ約50g(約3人分）全て冷凍品でお届けフランスパン 140g×2本賞味期限冷凍マイナス18度℃以下で約3ヶ月原材料フォアグラ（フランス産カナール）・キャビア（ロシア産）・塩・トリュフ（ヒマラヤ産）フランスパン（フランス産）は単品ページをご参照下さい。調理方法1. フォアグラは半解凍の状態で、両面塩・こしょう・小麦粉をまぶします。フライパンに油を引き煙が立つほど高温に熱し、フォアグラを両面ソテーします（注：熱しすぎると、とけてしまいます）2. フォアグラをとりあげ、火を弱火にします。その油にお好みのソースを加え煮詰めます。 （フォンドボー・デミグラスソース・バター醤油など）塩・こしょうで調味し、酒（白ワイン・料理酒・シェリー酒・ブランデーなど）を加える。仕上げにトリュフを加え、一煮立ちさせ火を止めます※ フォアグラは半解凍、トリュフは1mmの厚さにスライス、端はみじん切りにしておきます。調理する順番はお客様の好みで前後させてください。 ※こちらのセットは肉付ではありません。 ↓↓↓肉付は下にあります↓↓↓●同梱人気商品●ラズベリームースケーキチーズケーキエスカルゴミニクロワッサン本場フランス産X'masに♪本場NY産一流ホテル御用達本格フレンチをお手軽に御家庭でおうちで簡単に焼けますバラエティーソーセージ川海老アトランティックサーモンムール貝4つの味が楽しめますおつまみに大人気オードブルに最適ですワイン蒸しやパスタにどうぞポップコーンシュリンプポルチーニ紅茶鴨スモーク渡り蟹ホールUSで話題の食品芳しい香りをお楽しみ下さい紅茶で育てた鴨をスモーク身がぎっしり使い方色々 [畜産物][高級ギフト]シニア市場 |
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