● 特徴 【お取りよせ商品】ポークハムを巻いたクロワッサンです。 風味の良いマーガリン使用した生地でポークハムを巻いたクロワッサンです。チーズを乗せてから焼成すれば、さらに風味が良くなります。ホテルやカフェなどでの朝食・昼食メニューとしても最適です。こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。※解凍⇒発酵（温度32℃、湿度74%で75分）⇒焼成（210℃で12分）してからお召し上がりください。（温度や時間は目安です） なお、レシピはお付けしておりません。内 容 量46g×80 原 材 料小麦粉、マーガリン、ポークハム、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等、増粘多糖類、酸化防止剤（V.C、V.E）、香料、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（カロチン色素）、酵素 保存方法-18℃で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。 使用上の注意解凍⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 備 考 ※賞味期限は、製造後90日です。注文数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが45日程度のものをお届けする場合もございますが、予めご了承くださいませ。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。配送方法[冷凍]の温度帯でお届け |
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