自家製酵母の発酵菌種・天然酵母・無添加・あずき（北海道産）・自然塩・弱アルカリ水・保存料・着色料・乳化剤・イーストフ?ド・ビタミン剤などの添加物を使っていません。容量：約380gパンは、到着日から常温で4，5日（真夏2、3日）・冷蔵庫で10日位・冷凍で1ヶ月位、全て要冷です。ふっくら焼き上がりの中に低甘味のつぶあんが入った、日本育ちのパンで、表面の皮が薄皮のようにうすく、一口ほおばるとしっとりした生地とほんのりした甘みが、お口いっぱいに広がって、ついついほうばりたくなる当店自慢の一品です。あんぱんが出来て100年あまり今も根強い人気があるパンは、当店自慢の菓子パンを代表するパンになりました。 |
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